コーヒーが好きで、やりがいのある仕事と人生を過ごしたい方

株式会社さくら

正社員
創業4年以上
新卒での応募可
社員、職員数：1-9名
初心者でもエントリー可

こんな人にオススメ：
初心者・若者歓迎（素直一番）, チームをまとめる！

事業のテーマ：: 海外展開; 食・ライフスタイル

職種：: 営業・接客・カスタマーサポート; 経理・財務

この求人情報の特徴：: 20～40代若手経営者と一緒に挑む！

お問合わせ募集終了致しました

募集要項

団体の事業ステージ	拡大期
採用の背景	既存事業拡大
募集の背景	創業１４年を迎え、2017年以降に3度目の移転をし事業所の拡大を計画しています。入社後数年後には、希望次第で新店舗店長をお願いし、仕事にやりがいを感じ、自分の可能性にチャレンジしてほしく思っています。
仕事の内容	やりがいを感じることができる環境です人は支えあうことで、文化的で豊かな暮らしができると思います。当店ではコーヒーを通じて社会に貢献しています。コーヒーは、生産国で丁寧に栽培され、真面目な業者を通じて輸入されたコーヒーを原料とし、そのコーヒーを必要な分だけ焙煎し、いつも新鮮でおいしいコーヒーと、その楽しみ方を社会に提供していくということを役割としています。創業時一人ではじめた事業も、ひとりでこの思いを達成することは難しいことだと痛切に感じ、チームで運営していく方針にしました。チームではお互いの意見を尊重し楽しくやりがいのある職場をつくっていくことを心がけています。そして、お客様をはじめ、仕入れ先など当店に関わりのある方に喜ばれる仕組みを、少しずつ整えています。コーヒー専門店として、お客様から頼られる仕事ができることが、仕事にやりがいを感じることに繋がり、それが幸せな生き方であると考えています。仕事は段階的に覚えていただき、新しい仕事に興味を感じながら取り組んでいただく仕組みとしていますので、コーヒーの知識がなくても問題ありません。１～２年後にはコーヒーの焙煎もしていただきます。
期待する成果	仕事を通じ、人間的な成長を自分自身で感じ取れること自分自身で仕事にやりがいを感じれること（そのために、少しずつその仕組みをみんなで整えています。）
対象人材像	個性的で、人と同じことをしようとしない方学校の勉強が好きではない方人とのコミニケーションをとることに興味がある方控えめな方も、積極的な方もルーチンワークばかりの仕事はやりたくない方コーヒーに興味がある方
応募資格	18才以上
勤務地、住所	愛知県瀬戸市みずの坂5-123
勤務時間	9:00〜18:00(休憩1時間)
就業期間（契約）	採用開始時期2017年1月〜2017年8月の間半年間の試用期間有り
給与	基本給：144,934円(残業代月７時間含） ※５年後の給与見込み195,000円
給与以外の報酬	残業手当交通費賞与
休日、休暇	年間休日113日（年末年始・夏休み含む）週休2日（お店の定休日は木曜定休です）有給休暇
職場の雰囲気	スタッフの年齢構成は、40代4名、30代1名、20代1名（代表者、パートタイム社員含む）です。パートタイムは女性が4名、フルタイムは代表者を含め男性2名です。パートタイムは、週2日～４日勤務で、半日勤務となっています。代表者を含め、上下関係はなく、対等な関係で仕事を進めています。
入社後1ヶ月のイメージ	入社後一ヶ月間は接客をせず、お客様とは挨拶だけしていただきます。最初は電話対応もありません。社員との人間関係と社風を感じ取っていただきます。具体的には、コーヒー豆の選別作業が大半をしめています。その後、徐々に接客をしはじめていただきます。
サポート体制または教育体制	入社後の仕事内容 1ヶ月目サクラの方針説明、開店準備、挨拶コーヒーの選別、カッピングの方法、電話対応 2ヶ月目店舗接客、レジ操作 3ヶ月目通販発送準備（梱包）、卸売発送準備（梱包）続く
選考プロセス	書類選考（作文400～1200字）面接

企業・団体概要

企業・団体名: 株式会社さくら
設立日: 2010年10月（創業2001年7月）
代表者名: 大西文明
従業員数: 6名（代表者含、パートタイム4名）
資本金: 300万円
売上高: 35百万円（2015年）
事業内容: 自家焙煎コーヒー豆の製造販売
コーヒー関連器具の販売
その他コーヒー関連事業（セミナーなど）
業種: 製造販売業
ホームページURL: http://www.coffeesakura.jp/
企業・団体住所: 愛知県瀬戸市みずの坂5-123

代表メッセージ

代表取締役／
大西文明

田舎の商店街にて家族で理容業を営む親の働く姿を見て育つ。
高校卒業後、国税局に勤務。
多くの中小企業経営者と出会い、11年勤務後独立しコーヒー専門店を開業。

代表者メッセージ: コーヒーの生産国はほとんどが途上国で、物質的に恵まれない国々ばかりですが、その反面、日本にはない幸せを感じる時間や、家族と過ごす時間もたっぷりあります。コーヒーを通して、そんな国々のことをお伝えしながら、改めて日本の良さにも気づける情報のご提供をしています。

このような職場を継続させていくためには、そこで働くスタッフの健康がなにより大切。

そして経済活動の血液である資金繰り、よいコーヒー豆の調達に力を注ぎ、感性と知性をうまく取り入れ、バランスのとれた運営をしていきます。
創業の経緯、社会的背景: 現在の日本は、物質的に非常に豊かな社会になりました。物や情報は有り余るくらいですが、その反面、自分の気持ちや他人の気持ちに向き合う時間がなく、忙しい毎日を過ごしている方が非常に多いと感じています。

幸せになるために、世の中には便利な物や情報が提供されているはずなのに、幸せを感じとる時間もない。

Coffee SAKURAは、幸せなひと時を感じていただく時間を、おいしいコーヒーを通して皆様に提供していきたいと考えています。
企業、団体ビジョン、ミッション: おいしいコーヒーと、ほっとするみんなの幸せ

＜解説＞
1　おいしいコーヒーと、ほっとする幸せを提供していきます。
2　仕事を通じて、社会に貢献していきます。
3　仕事を通じて、スタッフが人間的な成長をしていきます。
事業の現状と課題: 多くの食品を手軽に手に入れることができる時代ですが、どこで、どんな人が、どんな思いで作られ、どのように加工され流通しているのか分かりにくい世の中です。

お店に商品が並ぶまでの過程よりも、見た目や、安さで食品が選びがちです。
コーヒーは嗜好品で心を安らげる飲み物。
どれも同じ茶色の飲み物を見分けることは容易ではありませんが、丁寧にお客様にお伝えしていくことが大切だと確信しています。
今回の求人及び若手人材の育成に関する経営者としての考え方: なんとなく大企業に勤め、自分の役割を実感できなかった自分自身ですが、中小企業には、お金では買えない「人間社会で人間らしく生きていく理由」を見いだすことができると思います。

そして、当店ではコーヒーを通じて日本にはない途上国の魅力、そして日本の素晴らしさを感じとっていただけると思います。
年齢を重ねるごとに、自分自身が成長を実感できる社員を育てる企業です。
代表者の好きな言葉: 自然体、中道
仕事以外の趣味: 自然に親しむこと。山登りやペットと遊ぶこと。家族との時間を過ごすこと。