- 北陸
- 石川県
- 募集終了
2016年3月10日 掲載
従業員平均年齢60歳超の旅館を、20代チームで変える。
株式会社ホテル海望
- 正社員
- 創業4年以上
- 新卒での応募可
- 社員、職員数：50名以上
- 初心者でもエントリー可
こんな人にオススメ：
初心者・若者歓迎（素直一番）, チームをまとめる！
募集要項
| 団体の事業ステージ | 変革期 |
|---|---|
| 採用の背景 | 既存事業拡大 |
| 募集の背景 | 北陸新幹線、NHK朝の連続テレビ小説の影響があり、大幅な宿泊客の増加があった和倉温泉のこの1年間。ホテル海望は、多忙な今こそが将来に向けた下地づくりのタイミングであると考えました。 従業員の平均年齢が60歳を超えている現体制にメスを入れ、20代30代の若者とともに旅館の経営革新を行っていきます。 |
| 仕事の内容 |
株式会社"お食事処"？！旅館の付加価値をUPする若手マネージャーを募集！ 食事そのものの質はもちろんですが、食事の時間に提供できる各サービスの質量を上げることが重要になってきます。 食を単体で取り上げるのではなく、 「食事処」全体の経営をしていく、という視点を持つ。 海望のお食事処「花かご」を、 「株式会社花かご」という感覚で経営していく。 これが、今回募集するスタッフに求める要素です。 「お食事処""花かご""の経営者」 ◆人材配置 ◆サービスの質の維持・管理 ◆企画立案、広報戦略 ◆収支計算 など 旅館から独立する感覚で運営するため、必要と考えられる様々な業務を他スタッフとともにチームで動かしていきます。 |
| 期待する成果 | ✓お食事処「花かご」の売上UP ✓お食事処「花かご」の顧客満足度UP ✓若手社員を含めた、お食事処チームビルディング ✓他事業部への取組説明 |
| 対象人材像 | ✓新プロジェクトを初期段階から参加し、チームで活動したい方 ✓今後、家業を引き継ぐもしくは起業する意思がある方 ✓旅行業、観光業に関心ある方 ✓地域企業の経営革新に携わりたい方 |
| 応募資格 | 【新卒の場合】 能登留学の仕組みを活用した、長期の実践型インターンシップを受けていただきます。6ヶ月推奨（1ヶ月も可） |
| 勤務地、住所 | 石川県七尾市和倉町和歌崎部12-3 |
| 勤務時間 | シフト制 6:00～21:00(休憩7.5時間) |
| 給与 | 173,500円～ スキルに応じて相談 |
| 給与以外の報酬 | ✓旅館経営の実態を知れること、またそのノウハウ ✓人材活用のノウハウ ✓旅館、旅行会社関係の人脈や知識 |
| 休日、休暇 | 休日月8日(シフト制) 有給休暇 特別休暇（育児休暇、介護休暇 等） |
| 職場の雰囲気 | 2015年新入社員の3名が試行錯誤を重ねています。そこを人事部長の宮田さんが支え、期間限定で来るインターンシップの学生が活力を加える、そういった仕組みで運営しています。 若さ溢れる一方で、若さが脆さになる場合も。彼らを束ねていける人材が必要となっています。 |
| 入社後1ヶ月のイメージ | 最初の一ヶ月は、海望の事業の仕組み、従業員を知る機会となります。 食事処だけでなく、裏方やフロントの研修にも入っていただきます。 1ヶ月のその後から、食事処を中心とした旅館改革プロジェクトへ進みます。 |
| サポート体制または教育体制 | 【新卒】 能登留学の仕組みによる、社会人研修および生活面のサポート（住居、人的ネットワークの提供など） 【その他】 御祓川大学の各講座を通じた、まちづくりのスキルの取得や人的、ネットワークの得 など。 |
| 選考プロセス | ・書類選考 ・一次面接（担当者、会社説明を含む） ・インターンシップ ・最終面接（代表者） |
企業・団体概要
- 企業・団体名
- 株式会社ホテル海望
- 設立日
- 1980年
- 代表者名
- 田中道夫
- 従業員数
- 98人(うち正社員63名)
- 事業内容
- 旅館の運営
- 業種
- サービス業
- ホームページURL
- http://www.kaibo.co.jp
- 企業・団体住所
- 石川県七尾市和倉町和歌崎部12-3
代表メッセージ
／
田中道夫
- 代表者メッセージ
- お客様により良いサービスをご提供できるように、改善し続けなければいけません。
慣れるまでは大変かもしれませんが、人間関係や、私生活をも充実させる、すばらしい習慣なのです。私生活が充実していないと、お客様に本当の気配りができる余裕は生まれません。
真のおもてなしの基礎である、相手のことを思いやる力が大切です。
自分自身の視点を変えることで、相手も、見える世界も、大きく変わることでしょう。 - 創業の経緯、社会的背景
- 当ホテルは明治23年の創業以来、能登らしいあたたかな接客と、何度お越し頂いても飽きないお料理と七尾湾の眺望が楽しめる宿として親しんで頂いてます。このおもてなしの心が、当館の魅力であると自負しています。近年、観光のお客様が団体から個人へシフトしており、苦悩を強いられている旅館も少なくありません。弊社は、もともとお客様の6割が地元、石川・富山のお客様であったがゆえに、比較的安定した経営を続けております。ですが、我々も日々お客様と接する中で、客室以外での食事を希望なさる方や、客室係がお部屋に入ることを気にされる方がいらっしゃるなど、お客様の温泉宿での過ごし方が変化してきているように感じています。
- 企業、団体ビジョン、ミッション
- 海望のおもてなしは、ありのままの能登
能登半島のふところに抱かれ、
日本海にありながら穏やかな内海の七尾湾。
その波打ちぎわにホテル海望は佇んでいます。
創業は明治２３年。
和倉温泉でもとくに風光明媚な景色からついた""海を望む""という宿の名のとおり、目の前にひろがる海の眺め、香り、さざめきは、いつの時代も訪れる人をやさしく迎え、能登の旅を深く心に刻んできました。 - 事業の現状と課題
- これまで地元のお客様のもとで培ってきた「海望のおもてなし」は継承しながら、これからのお客様には現代のスタイルに合ったサービスが必要だと感じています。
常にアンテナを張って、海望だからこその旅館づくりを進めていきます。 - 今回の求人及び若手人材の育成に関する経営者としての考え方
- 生涯をかけて海望で働いてくれることは、この上ない喜びです。
しかし、私自身、転職が決して悪いことだとは思っていませんし、
一生同じ会社にい続ける事が会社にとっても必ずしもいいことだとも思いません。重要なのは、1人の人間として、どのように社会、そして会社に貢献していくのか。その地域にいなければ、その地域の事に関われないわけではありませんし、外からどれだけでもサポートできるはずです。新入社員には、羽ばたくべくときには羽ばたけと伝えています。自分をしっかりと見つけるお手伝いをしていきます。
