• 香川県
  • 募集終了

2016年3月10日 掲載

香川のうどんが世界を変える。

株式会社ウエストフードプランニング


  • 正社員
  • 創業4年以上
  • 新卒での応募可
  • 社員、職員数:50名以上
  • 初心者でもエントリー可

こんな人にオススメ:
初心者・若者歓迎(素直一番), コミュニーション能力を発揮!



募集要項

団体の事業ステージ 変革期
採用の背景 既存事業拡大
募集の背景 平成26年10月に、設立。昨年度は店舗数も10店舗を超え、事業の発展安定と共に個の能力アップを実現する為にチーム制度を導入。商品開発、店舗開発など11のチームを稼働することでスピード感ある事業展開を計画しており、各個人の能力を発揮しやすい基盤も整いました。今後の、県内外及び海外への出店加速を見据え、将来の海外店舗開発担当者を募集します。
仕事の内容

新しいフードビジネスでともに世界に挑戦できる人材を募集します!

■店舗運営業務
まずは国内店舗での店長候補、副店長候補を目指します。

最初の3カ月は教育部の社員の元、OJTだけでなく、OFF-JTを重視した研修を実施します。新設したサテライトキッチンでフードビジネスの基本を学びます。研修後は県内にある店舗に所属してもらい、弊社のスキル評価制度に沿って店舗運営業務を習得します。

・売上管理
・原材料費、人件費のコントロール
・アルバイトスタッフの採用、育成
・接客、調理業務
・その他、店舗経営に関わる業務

店長・副店長へのキャリアアップは、スキル評価制度の導入で明確化されており年功序列ではありません。国内店舗でのオペレーションおよび店舗運営スキルを早期に習得していただき、今後加速する海外での店舗展開で活躍していただくことを期待します。
期待する成果 ・店長 35万円~
・副店長 23万円~
(実績:入社9ヶ月後に店長就任)

キャリアアップ制度により能力に応じて随時昇給。昇給試験は年4回実施
対象人材像 自分を変えたい方 元気な方
体力のある方
素直で誠実な方
夢のある方
応募資格 業務に支障がないレベルの英語力
飲食経験、店長業務の経験がある方
勤務地、住所 香川県内(こだわり麺や)
勤務時間 5:30~18:00 内、実労働時間 8時間
給与 大卒(店舗・海外)195,000円、(事務)180,000円  高卒(店舗・海外)175,000円、(事務)150,000円
給与以外の報酬 ・店長 35万円~
・副店長 23万円~
(実績:入社9ヶ月後に店長就任)

キャリアアップ制度により能力に応じて随時昇給。昇給試験は年4回実施。
休日、休暇 月7日(シフト制)
有給休暇あり
5連休制度あり
職場の雰囲気 意見を発言しやすく明るい職場の雰囲気で、若いスタッフからベテランスタッフまで元気に楽しく働いています。定休日には社員同士の家族ぐるみでスポーツやバーベキューに参加する人も多いです。
入社後1ヶ月のイメージ サテライトキッチンでの研修を中心に、グループワークやディスカッションを行い、自分の意見を発言できるような取り組みをしております。
又、新入社員全員で年明けうどんのメニュー開発も行います。企画から販売まで、同期と共に1つの商品開発に取り組みます。
サポート体制または教育体制 サテライトキッチン・・・実店舗と同じ流れに沿って研修を行います。研修専門の施設ですので、教育に集中出来ます。教育担当の社員が指導していくので、分からない事は聞きやすい雰囲気になっています。
キャリアアップ勉強会・・・社長や幹部が講師となり、企業理念や技術、店舗運営に必要な計数管理を勉強していきます。
年2回のパーティー・・・社内の全スタッフを招待し、食事や催し物を行います。所属や部署が違う仲間とコミュニケーションを取ることができます。
選考プロセス 作文
適性検査
面接

※会社見学が必須となります

企業・団体概要

企業・団体名
株式会社ウエストフードプランニング
設立日
平成26年10月
代表者名
小西 啓介
従業員数
200名(うち正社員40名)
資本金
5,000,000円
売上高
8億(2015年9月実績)
事業内容
外食事業(香川県内11店舗うどん店「こだわり麺や」を経営、マレーシア1店舗)
食品製造・販売事業
コンサルティング事業(飲食店関連)
海外事業
EC事業
業種
飲食業
ホームページURL
http://www.wfp-recruit.com/


代表メッセージ

代表取締役/
小西 啓介

代表者メッセージ
WFPでは会社の成長を支えるスタッフ一人ひとりが自分の得意分野を最大限に活かした仕事ができるようチーム編成に力をいれており、「スタッフ全員が必要とされる会社」を目指しています。
近年では、企画・広報部門も新たに立ち上げ、個々のスキルを活かしてくれています。こうした新たなる可能性を一つひとつカタチしていくことが大手企業にはない、発展途上である当社ならではの強みではないでしょうか。
常に前向きにチャレンジを楽しめる個性派集団でありたい。当社にはその想いを共有できるスタッフがいます。
今後の展開としては、国内に限らず、海外への出店計画も積極的に行っていき「世の中から必要とされる会社」を目指していきます。
創業の経緯、社会的背景
創業は食肉卸会社に勤務している時に出会ったお客様がきっかけです。うどん屋を選んだのは「単純にうどんが好きだった」ということと、「当時はじめたお店の周りに他のうどん屋が少なかった」ということもありました。
それまでにうどん作りの経験もなく、修行期間はたったの3カ月。しかし、本当の修行は創業してからでした。

今振り返ると、「よくそれで独立したな」と思いますが、この世界を知らなかったからこそ、思い通りの経営が出来たのかもしれません。
企業、団体ビジョン、ミッション
『食』は生きていくために欠かせないものです。エネルギー補給だけではない、心を感じるお店を目指しています。美味しさは、舌で感じるだけではなく、目に映るもの、聴こえてくるもの、五感の全てで感じるものです。
私たちの作る『食』の美味しさで、お客様の心まで満たしたい!
お客様に元気を与え、お客様から元気を頂く。
そんな笑顔の相乗効果で、活き活きとした人間らしさを大切にし、関わった全ての人々が元気になるお店であり続けていきます。
事業の現状と課題
単年度あげられた利益をいかに人やモノに投資することができるか!?
未来に対して今できる最大限の投資を継続的に行っていく。
創業当時からそうした想いで今日まで走り続けています。
なぜなら投資、チャレンジを止めてしまうと会社も人も錆びれてしまいます。
会社や人も加齢することが一番恐ろしいことです。
そうならないためにも、WFP では別業態にあえてチャレンジし、何かを付け加えていく作業を怠りません。
こうした未来への投資が、会社の成長とスタッフ一人ひとりの成長に繋がるものと考えています。
今回の求人及び若手人材の育成に関する経営者としての考え方
シンプルに「仕事は楽しくないと意味がない」と考えています。
仕事が楽しくなければ、全ての行動は受動的になり、結果は出ないという悪循環になってしまいます。
WFP では、スタッフ一人ひとりの個性とスキルを十分に発揮できるような職場環境づくりにチカラを入れており、仕事に対して能動的に行動を起こせるスタッフにとことん仕事を任せていきます。

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