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2015年11月2日 掲載

『旅館文化を三重から、全国・世界に発信』

株式会社 サン浦島


  • 正社員
  • 創業4年以上
  • 新卒での応募可
  • 社員、職員数:50名以上
  • 初心者でもエントリー可

こんな人にオススメ:
初心者・若者歓迎(素直一番), コミュニーション能力を発揮!


事業のテーマ:
職種:
この求人情報の特徴:

募集要項

団体の事業ステージ 変革期
採用の背景 その他
募集の背景 会社自体に新しい風を入れ、常に進化してゆける環境を作るための刺激として新たな人材を募集します。
そして、来年度伊勢志摩にて行われるサミットを盛り上げ、日本独自の文化である「旅館」の良さ、
「日本のおもてなし」の素晴らしさを、自らのお客様へのおもてなしから日本中・世界中の方々にお伝えしていきたいです。
仕事の内容

お客様のご旅行が思い出深いご旅行となるように、「ここに宿泊して良かった」「あなたに会えてよかった」と言っていただけるように、お客様のご滞在をサポートし、『日本の旅館のおもてなし』と『旅館文化』を実践する接客スタッフの募集

私共が運営する「サン浦島悠季の里」「御宿The Earth」のどちらかの旅館でのお客様の接客対応をしていただきます。
入社後はサービススタッフにてお客様に一番近い所で接客スキルを磨き、スキルに応じて
フロントにて旅館全体のオペレーションやプランの企画・販売、業務改善などにもチャレンジできます。

☆接客業務(一日の流れ)
  ・お客様のお出迎え
  ・客室へのご案内と館内のご説明
  ・ご夕食の準備と提供、片付け
 -翌日-
  ・ご朝食の準備と提供、片付け
  ・お客様のお見送り

★上記接客経験やスキルなどに応じて(フロント業務)
  ・旅館全体のオペレーション(スタッフに指示を出し、旅館全体を見てお客様をサポート)
  ・ネットプラン企画・作成・販売(自分の考えたプランから予約が入るとテンション上がります)
  ・旅館改善、内部改善(出勤時間から変えちゃいました…)
  ・新人教育、新卒リクルート、インターン受け入れ(入社5年目で全部経験してます ※採用担当太田)
  ・ソーシャルメディア活用による情報発信 など・・・ (旅館が身近になるようラフに情報発信)

~実例~
・入社一年半のスタッフ
 ⇒三重県の地酒について詳しく知りたかったので、日本酒セミナーを提案。 「企画してやっていいよ」と言われたのでたので
  酒屋さんと協力し、酒蔵さんに来てもらって試飲を含めた日本酒セミナーを実践しました!
期待する成果 ・当旅館だからこそ、あなただからこそできるおもてなしで、旅館評価をUPさせたり、旅館レベル・企業レベルを向上させれることができる事、それに取り組むことができることを!
<具体的には…>
・お客様からお手紙やお土産を頂けちゃうくらいお客様とコミュニケーションをとり、満足して頂ける!
・次回来館時に「会いに来ちゃった」「担当に指名するね」と言われるくらいい気に入られてしまう!
・社員のモチベーションを上げる為、ゼロから独自評価ポイント制度を作ってしまったスタッフように、
 積極的に新しいことを提案・実行できる
などなど……
対象人材像 ・人と人との関わりを大切に思い、何かあれば心配でき、お客様やみんなと飲みに行けちゃうくらいコミュニケーションが取れる方
・ミスをするのを「嫌だなぁ~」と思い、基本慎重かつ丁寧に作業でき、時々でダッシュもできちゃう方(※ただしバックヤードに限る)
・一人でなく、仲間と協力してお客様の旅行をサポートし、「ありがとう」の言葉で達成感を感じることのできる方
・「評価制度を作ってしまえ」「日本酒セミナーを開いて、その知識をお客様に伝えよう」など自分の可能性を信じ、
 これまでにやってなかったことや新たなことを提案、実行していってみたい方


【こんな人には向いていない】
・私は他人が嫌いです。
・嘘をついても平気です。
・毎日どうすれば自分が楽に過ごせるかを考えます。
応募資格 未経験者の方でも、1~2年で育ちます。実際にほとんどの社員が「旅館」に来ること自体が初めてでした。
そんな20代のスタッフが10~15名以上活躍しています。
勤務地、住所 1.三重県鳥羽市浦村町1215-5 サン浦島悠季の里 2.三重県鳥羽市石鏡中ノ山龍の栖 御宿 The Earth (最寄りの近鉄鳥羽駅から車で20分、コンビニまで車で15分、カラオケまでは40分…。だけど海が目の前だから釣りもできるし、サーフィンや海水浴にもすぐ行けちゃいます。夜は月や星空が綺麗な所です♪)
勤務時間 7:00~21:30(実働約8時間) お客様のチェックイン~チェックアウトに合わせるので、16:00~21:30まで休憩しつつ担当のお客様に合わせて働き、 翌日7:00~10:30頃までが一日の勤務です。
給与 月給190,000円~  ※食事・職務手当含む ※高給待遇できませんが、自然豊かでお金を使って遊べるような場所も少ない為、自然とお金は貯まります!
給与以外の報酬 ・昇給年1(8月)、賞与年2(2~3ヶ月分:業績による)、社保完備、独身寮完備(1R@8,000円~)、社員旅行(今年は飛騨高山の高級旅館を勉強するという目的で一泊二日の無礼講宴会)、社員表彰(賞状と金一封)、自分のお客様への関わり方次第でお客様から贈り物とか頂けてしまう事も、ワインや日本酒の提供サービスや知識について学べてお酒好きになれるなど…
休日、休暇 月8日(完全シフト制)/年間休日96日
(※基本的に休みの希望があればできる限り考慮します。繁忙期以外は…)
有給休暇※初年度10日、最大20日(有給を使って車校や屋久島、海外旅行に行ってくるスタッフもいます)
慶事休暇、出産・育児休暇
職場の雰囲気 ・20代~30代の社員が、全社員の4分の1ほどで、社員同士の距離が近いあたたかい会社です。上司である女将さんにも「女将~!○日休みほしい~!」とラフに話しかけることができてしまうくらい、上下関係があるようでないような感じです。
女将さんや副女将が参加す毎日のミーティングがある為、どんな立場の人でも直接上司に意見も言いやすい環境です。
また、年に一回ある社員旅行では全社員無礼講で盛り上がります。
入社後1ヶ月のイメージ 基本的な研修後、先輩社員と一緒にお客様の前に出てご案内や料理提供、お客様対応をどんどん実践していっていただきます。また、一人前になるまで研修日報にて本日の反省点や次回への改善点、疑問点などを記入してもらい、上司が翌日にはそれに対してアドバイスを記入し返信する為、日々成長できます。書き続けた日報で成長を実感できます。その後、見極めを経てお客様の担当を一人で行うなどステップアップしていきます。
サポート体制または教育体制 ・先輩社員につきっきりでマンツーマンの指導を受けることができます。毎日の日報にて疑問点や、反省点へのアドバイスを行い一人前になるまで日々の成長をサポートいたします。また、毎日行うサービススタッフミーティングには女将や、副女将、サービスリーダーなども参加するため直接、疑問や意見を伝えることも可能です。
選考プロセス ・書類選考
・一次面接(担当者・施設見学含む)
・二次面接(幹部社員)
・最終面接(社長・女将)
※一例になります。

企業・団体概要

企業・団体名
株式会社 サン浦島
設立日
1949年4月
代表者名
吉川 勝也
従業員数
約80名ほど
資本金
1000万円
事業内容
・三重県内にて『サン浦島 悠季の里』『御宿 The Earth』という2つの高級温泉旅館を運営
業種
旅館業
ホームページURL
http://www.sun-urashima.co.jp/
企業・団体住所
三重県鳥羽市浦村町1215-5


代表メッセージ

代表取締役社長/
吉川勝也

1974年 (有)ホテル浦島に入社、同年取締役専務に就任
1979年 法人化  1990年(株)サン・サービス設立 並びに 社長就任
1994年 (株)サン浦島 社長就任   2002年 紀伊長島、レクレーション都市(株)社長に就任

代表者メッセージ
資源の少ない日本では、将来を見据え観光立国日本を国内外に宣言してきました。
その様な中、日本の伝統文化を継承する「旅館文化」は大きな経営資源として高く評価されています。
安全、安心、そして清潔な地域づくりに努め、相手を思いやる心や、約束や時間を守る教育こそが旅館文化でもあります。
今後、日本の成長産業として期待される、国際観光の中核を担う旅館業で一緒に社会貢献しませんか?
創業の経緯、社会的背景
当社は伊勢志摩国立公園内に位置し、創業1952年より60余年を数え、地域の草分け的旅館として位置づけられています。
暖簾と信用を重んじる典型的業種ですが、常に問いかけ改善を計り、一丸となって繋いできました。近年では、後継者や
諸般の問題にて閉鎖した旅館の再開発にも着手し地域の明かりをともす運動にて3軒の宿に明かりをともしてきました。


企業、団体ビジョン、ミッション
常に挑戦をモットーに掲げ、保守的な業界の中、今日までにも多くの改革に挑戦してきました。
1981年に開業しました「サン浦島」は海水を利用しました熱交換システムを導入、ホテル・旅館業での採用は業界初。
1989年、地域での本格的温泉掘削への挑戦と湧水、2008年、来る21世紀型ホテル・旅館としてOPENしました
「御宿 The Earth」はCO²ゼロ、生ごみゼロ、排水の河川、海洋投棄ゼロを業界として初めて実現した環境モデル型の
旅館でもあります。今後も、環境モデル旅館づくりに果敢に挑戦し業界の一翼を担っていきます。
事業の現状と課題
㈱サン浦島グループは、2法人6事業所の経営と、1法人の運営を行っています。社員数は最大時200名を数え、
地域経済の一翼を担っております。観光業の地域経済への役割は大きく、全国各地で積極的な取り組みがされていますが、
地方には務める若者が少なく人材確保は大きな課題であります。
働く人が期待の持てる業界であり、社員が誇りの持てる仕事と、なるべく業界の社会的地位の向上に努める事が大切です。
今回の求人及び若手人材の育成に関する経営者としての考え方
国際化の波はゲスト・ホストともに同時に迎えます。
代表者の好きな言葉
一期一会
仕事以外の趣味
かわいい孫二人のおじいちゃん

スタッフメッセージ

  • 【自分の可能性にチャレンジ】太田拓也(業務部主任 兼 販売促進主任(採用担当))

    当社はまだまだ発展途中の会社です。今後、日本一の旅館グループを作り上げる為、若いスタッフの新しい考え方やチャレンジ精神、行動力に期待しています。”旅館”という日本の文化を世界中へ発信していきましょう!!

  • 【一期一会の出会いに感動を 】中村もえぎ(サービスリーダー)

    当旅館は「担当制」という旅館ならではのシステムでお客様をおもてなししています。お客様の旅一日が、自分だからこそできるおもてなしで最高の一日となるよう、スタッフ一同走り回っています(笑)一緒に感動の一日を演出しましょう!

  • 鈴木幸之(フロントスタッフ)

    高級旅館としてのサービスをしながら、お客様や旅館はもちろん働いている仲間の為にプラスとなる事を、どんどん提案・実践していくことができます。サービスだけでなく、年齢関係なく色々な取り組みをできるのが魅力です!


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